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[转帖] 冰糖莲子汤

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汤好喝,很甜的。莲子就不太喜欢吃了,中间的芯还是苦的

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关键要材料好!做出来的味道就不一样!我也非常喜欢喝这个汤!

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莲子:莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精,养心安神等功效。莲子除含有大量淀粉外,还含有β-固甾醇,生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。

  冰糖:中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。

  蜜枣:用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻,阴血虚所致的妇女脏躁证,病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用;本品甘温益气,质润养血,味甘又能缓和药性,用于气血亏虚及缓解药物的毒烈之性。

  糖桂花:桂花中所含的芳香物质,能够稀释痰液,促进呼吸道痰液的排出,具有化痰、止咳、平喘的作用;桂花芳香,具有行气之功,能够缓急止痛、散血消瘀,并促进肠道秽浊物质的排泄;桂花馨香,能祛除口中异味,并有杀灭口中细菌的功效,是口臭患者的食疗佳品。

  玫瑰花瓣:玫瑰花瓣在中药和中药学中被称之谓君子药。其性温和、香气甜润、具有排毒养颜、行气活血、开窍化淤、疏肝醒脾,促进胆汁分泌帮助消化、调节机理之功效。

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。。。不喜欢吃,。。。。。
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 -5 符号灌水--请重新阅读版规! 2010-7-15 15:37

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这个比较简单,但是是否会不会太单调了点.这知道这个加上点什么别的会否更好.

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降火养颜,不错不错,不知道甜不甜啊~

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冰糖莲子汤即可以解暑,又有营养,真是好东西。

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以前吃的都是银耳莲子羹,好像没有红枣。软软滑滑的。

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好东西,讲究,只能自己在周末动手试一试了,北方对这些不成,没有现成的卖

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其实夏天吃这个真的是一个不错的享受来的,我挺喜欢的

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